力うどん（メイキング）

2019/01/09

１月９日水曜日のメイキングは、 力うどん を作りました！

まずみなさん交代で、具材を切っていきます。

ねぎ、三つ葉、かまぼこ、しいたけなどで彩りと縁起を担いでみました

しいたけは、軸も細かく切ってフル活用です！

同時進行で餅も焼きます～

力うどんとは、餅入りうどん のことなのです

あとは茹でたてのうどんにつゆをかけ、具材をトッピングして出来上がりです。

お好みで七味をかけてどうぞ♪

あっつあつのつゆに、薬味が爽やか。

コシのあるうどんによ～く伸びる餅が絡んで…美味！！

みなさんも年始のゲン担ぎに力うどん、いかがですか？

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