2020/01/16
１月１５日水曜日、ソーバーハウスメイキングでは
皿うどん を作りました！！
まずは、皿うどんのあんの具材を一口サイズに切っていきます～
野菜、かまぼこ、豚肉、えびなどなど・・・
ホットプレートを使用して火を通します。
火が通ったら、調味料（砂糖、しょうゆ、だし、水溶き片栗粉など）を入れて
煮詰めれば「あん」の完成
後はあらかじめお皿に盛りつけた麺の上にあんを乗せれば・・・
皿うどんのできあがり
市販の素で作った皿うどんも十分おいしいのですが、身近な調味料だけで作る皿うどんもとても好評でしたよ 今年もソーバーハウスメイキングをよろしくお願いいたします。
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