2019/11/13
１１月１３日（水）
ソーバーハウスメイキングでは、チヂミとチャプチェを作りました！！
どちらも、韓国料理のど定番です♪
チヂミは、韓国のお好み焼きみたいな感じです。
ニラなどの野菜を小麦粉とかたくり粉の生地で混ぜて、
まあるく焼いてできあがり♪
酢じょうゆとごま、ごま油を混ぜたたれをかけていただきます。
チャプチェは、春雨や牛肉、ニラなどの野菜をたれで炒めたもの。
今回はお手軽に、焼肉のたれ、ごま油で味付けしてみました！！
完成品がこちらです。
材料も共通しているし、他国の料理っていろんな調味料を
揃えないといけないのだと思っていたのですが、今回作ってみて
家に常備している身近な調味料と食材で作れると分かりました！！
これからもソーバーハウスメイキングでは、
いろんな多国籍料理に挑戦しようと思います♪
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