地域活動支援センター ソーバーハウス|医療法人寛容会

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冷やし中華(メイキング)

2019/08/21

8月21日水曜日のメイキングは 冷やし中華 を作りました。

乗せる具材は、錦糸卵、細切りハムとキュウリです。

彩りに、真っ赤なトマトと紅ショウガも ♪

中華麺も、氷水で締めて準備万端です!

そして今回はタレも手作り~

酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、水をよーく混ぜるだけ。 器に盛ったら完成です

野菜たっぷり栄養満点♪

ところで右上に乗っている緑の具材にご注目ください!

これはたまたまゴーヤーが2本あったので、

無限ゴーヤー(無限に食べられるゴーヤー)」

をネットで調べて作ってみたものです・・・

本当に無限に食べられるくらいおいしかったです!!

メンバーさんからも大好評で、レシピをお持ち帰りされる方も多かったです♪

暑~い夏にピッタリの味わいでした

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