芋煮会☆

2021/11/10

お知らせ

癒しの森の畑にて芋の収穫を行いました。

スコップづかいがスタッフよりも上手でとてもきれいに収穫することができました。

天候にはなかなか恵まれず降ったりやんだりの雨と闘いながらも皆さんに見てもらうことが出来ました。

芋掘りの後は窯をおき具沢山味噌汁を窯で作り、

新米も窯で炊きました。

窯で作る料理は炊き上がり直後の写真を撮るのを忘れてしまうくらいのおいしさでした。

窯の横では炭と枯葉で焼き芋をつくりました。

お昼のメニューは

新米・具沢山汁・がね・里芋(窯で蒸し焼き）・旬の果物・漬物

三時のおやつでは小豆洋館＆芋羊羹をお出しし、

季節を感じる食材たっぷりでお腹も満腹となりました。

なにより皆さんに季節を感じてもらうことが出来、美味しく召し上がってもらえたことが何よりの一日でした。

寛容会グループ

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