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親子丼(メイキング)

 

本日のメイキングはタイトル通り”親子丼”でございます。

 

親子丼といえばあの・・・あれですよ!

片手で持って丼にトントント~ンと具材を乗っけるあの名前のわからない道具!

 

親子丼 (4).JPG

 

これです!

購入時に名前がわかりました。

”親子鍋”というんですねぇ。

 

今回のメイキングは、普段と違い具材が少なく、

玉ねぎと鶏のモモ肉のみ!

 

親子丼 (2).JPG

 

切った具材と割下をぐつぐつ煮込み、

しっかりと具材に火が通ったら、

一人分を親子鍋に移し、溶き卵といっしょに弱火で待つこと2分!!!

 

最後に温かいご飯に乗っけて親子丼の完成です!!!!!

 

時間差で入れた卵のおかげでふわトロ♪

アクセントの三つ葉もいい感じでした。

 

簡単にできるふわトロ親子丼!!皆さんも是非♪

 

親子丼 (1).JPG

寛容会グループ