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秋カレーを作りました!!

 

11月9日のメイキングは、秋カレーを作りました!!!

 

秋カレーの主役の具材がこちらのきのこ達!!

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えりんぎ・まいたけ・しめじ・マッシュルーム・・・・

思い切って7パック分準備してみました。

トータルで大きなボウル3個分になりました~!

秋カレー (10).JPG

 

 

あめ色になるまでたまねぎをじっくり炒めたら、きのこ達と肉を投入!

秋カレー (12).JPG

 

水を入れて煮込み、カレールウを加えます。

秋カレー (8).JPG

今回はカロリー50%オフのルウを使ってみました♪

加えるだけでフルーティーになるというマンゴーチャツネも入れてみました!

はたしてどんな味になるのでしょうか!? ドキドキ!!

 

出来上がりがこちらです!!

 

秋カレー (18).JPG

 

ピリ辛なのにフルーティ!

きのこのうまみもしっかりあって、絶品でした!!!

 

簡単に作れる本格きのこカレー、みなさんもぜひお試しあれ♪

寛容会グループ