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ぎゅ~ど~~~ん☆ (牛丼)

 

みなさん、こんにちは♪

6月8日のメイキングは、牛丼を作りました!!!

 

某牛丼チェーン店のは食べるけど、なかなか自分で作って食べよう・・・とはならない牛丼。。

実は、簡単にとっても本格的なものが自分で作れるのです!!!!

 

 

材料は、主にこれだけ☆

 

牛丼 (1).JPG

 

櫛(くし)型に切ったたまねぎと、牛肉です。 あとはなんとめんつゆ、砂糖、そして白飯!!

めんつゆは鹿児島県民のド定番(笑)、唐船峡のめんつゆを使用しました♪

 

 

作り方は、まず鍋で牛肉にサッと火を通します。

 

牛丼 (2).JPG

 

お肉の色が変わってきたら、たまねぎも投入♪

肉から出てきた油になじませるようにサッと炒めます。

 

ある程度火が通ったらめんつゆと水(適量)をどばどば~~っと勢いよく注ぎます!!!

煮たってきたら、砂糖を味見しながら少しずつ足していき、

軽~く煮詰めたら完成でーす!!

 

どんぶりにご飯、お肉、仕上げに紅ショウガを乗っけて、いただきます♪

 

牛丼 (5).JPG

 

メンバーさんのリクエストにより、即席みそ汁付きです。もはや定食です。

ガッツリ頂けて、食べ終えてお皿を洗ってトータル45分という早業メイキング☆

 

今回も大成功・大満足でした。ごちそうさまでした♪

 

 

寛容会グループ