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チョコマフィン♪(メイキング)

 

2月10日のメイキングは、チョコマフィンを作りました☆

板チョコを主に使用して作ってみましたよ~!

 

まず、板チョコ(1枚と半分)を、包丁で細かく刻みます。

チョコマフィン (1).JPG

 

湯せんしてトロトロに溶かしたら、ホットケーキミックス・牛乳・玉子・油を混ぜた生地に入れます。

よ~く混ぜて、混ぜて、こんな風に粘り気が出てきたら・・・

 

チョコマフィン (4).JPG

 

またまた1枚分の板チョコを手でざっくりちぎり生地に投入☆

出来上がった生地をカップに流し込み、更に板チョコをちりばめてレンジでチンすると・・・

 

チョコマフィン (6).JPG

 

生地が膨らんで、マフィンになるんです!!!

ふわっとした生地に溶けたチョコレートが混ざり合い、とてもおいしかったですshine

 

チョコマフィン (7).JPG


コーヒーにもすっごく合いましたよ。

一足早いバレンタインデーを堪能できました(*^ ^*)

寛容会グループ