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チャーハンとギョウザ(メイキング)

 

4月10日水曜日のメイキングは、

チャーハンギョウザを作りました!

 

チャーハンはまず最初に、炊きたてごはんに玉子を割り、

大匙1杯の中華の素と、適量の醤油と塩コショウをまぜて

玉子かけごはんを作っちゃいますeye! 

 

お米が玉子で一粒一粒コーティングされて

パラパラチャーハンになるのです~shine

最後に具材といっしょに炒めて完成♪

 

ギョウザとチャーハン (21).JPG

 

お次はギョウザ。

刻んだニラとキャベツ、豚ひき肉を味付けしてよぉ~く練ります。

 

ギョウザとチャーハン (16).JPG

 

粘り気が出てきたところで、

ギョウザの皮でひとつひとつ包んでいきます~

 

ギョウザとチャーハン (19).JPG

 

結構な量がありましたが、みんなで包めばあっという間でした☆

 

そして包んだギョウザちゃんたちを、

ホットプレートで一斉に焼いて完成!!

 

ギョウザとチャーハン (25).JPG

 

じゅわーじゅわーと、おいしそうな音とにおいがたまらない・・・shine

 

 

豪華2本立てのギョウザとチャーハン、完成しました☆

 

ギョウザとチャーハン (27).JPG

 

みなさんに大好評でよかったです♪

もちろん、スタッフにも大好評でした!!

寛容会グループ