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力うどん(メイキング)

 

1月9日水曜日のメイキングは、 力うどん を作りました!

 

まずみなさん交代で、具材を切っていきます。

ねぎ、三つ葉、かまぼこ、しいたけなどで彩りと縁起を担いでみましたshine

しいたけは、軸も細かく切ってフル活用です!

 

力うどん (2).JPG 力うどん (3).JPG

 

同時進行で餅も焼きます~

力うどんとは、餅入りうどん のことなのですflair

力うどん (4).JPG

 

あとは茹でたてのうどんにつゆをかけ、具材をトッピングして出来上がりです。

お好みで七味をかけてどうぞ♪

 

力うどん (6).JPG

 

あっつあつのつゆに、薬味が爽やか。

コシのあるうどんによ~く伸びる餅が絡んで…美味!!

 

みなさんも年始のゲン担ぎに力うどん、いかがですか?

寛容会グループ