2016年1月アーカイブ

 

みなさん、お麩でフレンチトーストが作れるって知ってましたか?

あるスタッフが一度朝食として食べたところ、「普通のフレンチトーストみたい!」だったとのこと!!

それは気になる~♪ ということで面白そうなのでメイキングで作ってみることにしました☆

 

車麩をお湯に浸して戻したら、後は普通のフレンチトーストの作り方と一緒です。

 

牛乳・玉子・砂糖を混ぜたおなじみの液体をお麩に投・入~☆

お麩レンチトースト (5).JPG

 

よ~く染みこむまで待ちます!!バターを溶かしたフライパンで両面焼けば出来上がり♪

お麩レンチトースト (15).JPG

 

ええ~本当にお麩!?ってなるくらい、普通においしいフレンチトーストでした!!!

 

そして今回はお麩レンチトーストのトッピングに、なんとアイスクリームを手作りしてみました♪

作り方は牛乳・砂糖をジップロックに入れて、

お麩レンチトースト (8).JPG

氷と塩の入った大きな袋に投入して・・・ブンブン振るだけ☆ スタッフもメンバーさんも全力で振り回しました♪たったそれだけで、本当にアイスクリームが出来ちゃうなんて!なんだか化学の実験をしてる気分になりました!

 

アイスクリーム以外にもあんこやメープルシロップなど、好きなトッピングをしていただきました!!

 

お麩レンチトースト (16).JPG

 

乗っけると、お麩レンチトーストが更においしく感じられました☆

三色もち ♪

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皆さん新年明けましておめでとうございます♪

2016年一発目のメイキングは、 三色もち を作りました!!

 

三色もち・・・?いったいぜんたいどんなおもちなんでしょう!!?

 

一色めのおもちは、磯辺チーズもち

切り餅にスライスチーズを載せてオーブントースターで焼き、砂糖醤油をつけて、のりでまきまき♪

三色もち (7).JPG

 

二色目のおもちは、きなこもち

切り餅を水に浸して電子レンジで3分チンすると、つきたておもちの柔らかさが再現できちゃうのです!!!

きな粉をまぶしてできあがり♪

三色もち (8).JPG

 

三色めのおもちは、あんころもち☆

おもちはきなこの時と同じくレンジでチンし、あんこをのせのせ☆

三色もち (6).JPGのサムネール画像

 

全部並べると、こうなります。

三色もち (9).JPG

 

お正月のおもちが1kgもあって、使い切れるのかな?と不安だったのですが・・・

 

応援に食べに来てくれる方もいらっしゃって、あっという間にぺろりといけちゃいました☆

みんなでわいわい食べるのはすんごく楽しかったです♪

 

 ・ きな粉にあんこを載せるとやっぱりおいしい!

 ・ きな粉にメープルは意外と合う!

という新しい発見もでき、おもちの素晴らしさを再確認できた今回のメイキングでした。

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