2014年5月アーカイブ

ソーセージ(メイキング)

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今日のメイキングはソーセージを作りました♪

 

ソーセージ (2).JPG

豚の挽肉に粗挽きコショーやニンニクすり下ろし玉葱等を混ぜて白く粘りがでるまでこね、

 

ソーセージ (4).JPGソーセージ (3).JPG

ソーセージ (5).JPG

サランラップに形を整えて両端を飴のようにくるくる巻きまして、更にアルミホイルでくるみ、鍋で8分ほどボイルします♪

 

ソーセージ (9).JPG

お皿の上に広げてみると肉汁があふれ出す!あふれ出す!!

最後はフライパンでコロコロ転がしながら少し焦げ目が付いたらできあがりっ♪

 

ソーセージ (11).JPG

 

それにしてもマスタードとソーセージとの相性ばっちり!!!

お手軽ソーセージ美味しく頂きました♪

 

メイキングは毎月第2・4水曜日に行っています。

皆様のご参加お待ちしています♪

ゲーム大会

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5月25日ソーバーハウスにてゲーム大会をおこないました。

 

各種目最後まで誰が優勝するかわからない熱戦が繰り広げられ、

麻雀は全員オーラスでトップまで6000点圏内の白熱戦!!

 

CIMG0135.JPG

 

ボウリングに関しては上位三名が女性という快挙!!!

最後の最後まで盛り上がりました~~~~~♪

 

CIMG0142.JPG

 

たくさんのご参加ありがとうございます。

また次回の参加お待ちしてます!

チヂミ (メイキング)

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アンニョン♪

本日のメイキングは韓国風お好み焼きの"チヂミ"です。

今回は普通のチヂミにはあまり入れないモヤシチーズを追加した創作チヂミ。

 

作り方はとても簡単♪(๑´ڤ`๑)テヘ♡

CIMG0146.JPG

まずはタネをまぜまぜし、熱したホットプレートに投入!

 

CIMG0151.JPG

そして片面焼いたらひっくり返す~~~~!!(一番難しいとこ)

 

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ば~ん!!( ´_ゝ`)どや

ひっくり返した瞬間センター内は拍手の嵐♪

お見事でした!

 

それではいざ!実食!!!

生地はお好み焼きと比べてもっちりした独自の食感。

チーズが辛めのタレと相性ばっちりですね♪

 

チヂミ~サランハンダ~~~!!ヽ(・∀・)ノ

 

CIMG0158.JPG

 

メイキングは毎月第2・4水曜日です。

是非是非ご参加下さい(*´˘`*)♡

 

本日は鹿児島県内各地のラーメンを巡る新企画!

”ラーメン食べある紀”の日です♪

ラーメン.jpg

 

記念すべき初日は東開町の”アイアイラーメン”

ここに決めた理由は、どのラーメンを頼んでも外れがなく一杯一杯に情熱が込もっているから!!

 

11:00にセンターを出発し、お昼前にお店に到着。

さすが人気店!!すでに15分待ち!!(*∀*;)

 

待合い用の外テーブルがあるので待ち時間も苦にならず、いざ店内へ。

麺が茹で上がる度に店員全員で、

「アイ!アイ!アイ!!」と響き渡る掛け声!!

活気あるお店の雰囲気に参加者も喜んでくれてました。

 

早速、豚骨・しょうゆ・塩・五目・・・と、それぞれ好みのラーメンをオーダー。

大盛り無料が嬉しいですね♪

 

それでは・・・いっただっきま~す(*´˘`*)♡

 

どのラーメンも美味!!

皆さん夢中になって食べてました♪

 

今日は母の日。

親子で来てるお客さんにはカーネーションの粋なサービスもしていて、

退店するまで満足させてくれるお店でした♪

 

次回は8月開催予定です。

先着5名様の企画ですので申し込みはお早めに!!

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