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温泉の森の栄養部！
今まで温泉の森のスタッフの紹介を
少しづつしてきましたが、
今回は、温泉の森の「栄養部」を
ご紹介します！！
ところで、温泉の森に令和4年度から
2名の職員が入ったと更新しましたが、
そのうちの1名が栄養士でした！！
まだ、緊張している中での日々のお仕事、
1日も早く、楽しめる職場になってほしいなと
思います！(*^-^*)
ちなみに、、
あと、1名のご紹介はまた更新します（笑）
さて、温泉森の「栄養部」は、
管理栄養士が2名、栄養士が１名でしたが
令和4年度からは2名！！(*^-^*)
調理が3名！！
合計7名となり温泉の森のご飯作りを主に
しております！！
ご飯を作るのも、もちろん温泉の森はデイナイトケアがありますから、朝ごはん、昼ごはん、夜ご飯と1日3食！！昼食では、スタッフやソーバーランド、ソーバーハウスのご飯まで作っています！！
1日の作る量は本当に多く、見ているスタッフも頭が下がります(*^-^*)
そして、何より味が最高です！！
温泉の森に来て太る職員や利用者をたくさん見ます！
中には、太った原因を
「栄養部が美味しいご飯をつくるから」っと
太ってしまったのを栄養部のせいにする
職員もいます（笑）
栄養部の仕事はご飯を作るだけではありません！
献立を立てたり、毎食のカロリーなどの計算、
材料の発注、特食の対応などなど厨房と事務所
の往復です(;・∀・)
新しく令和4年度から仲間になって頂いた栄養士(*^-^*)
人数も増え、早く仕事にもなれていただき、
利用者との交流も楽しんでくれたら良いなと思います！
まだまだ若いチームの栄養部！
みんなで力を合わせて利用される方々から
多くの笑顔が見られるように
また、美味しいという言葉が聞かれるように
これからも料理を楽しみ、提供したいと思います！！
ちなみに、今日のメニューは
・和風とんかつ
・マカロニサラダ
・イカのワサビ和え
・味噌汁
・ご飯
・フルーツデザート
今日もおいしくいただきました！
ごちそうさまでした(#^.^#)
